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Das Vulkan Pale Ale ist konzentrierter Sommer in der Flasche. Der Mosaic Hopfen macht dieses Pale Ale der Vulkan Brauerei Mendig besonders fruchtig. Für einen gemütlichen Sommer-Grillabend ist dieses Bier der perfekte Begleiter. Wir haben mal eine Flasche für euch geöffnet.
Vulkan Pale Ale: Das ist drin in der Flasche (oder Dose)
Bei ihren anderen Craft Bieren kommen meistens mehrere Sorten Hopfen und Malz in den Topf. Beim Vulkan Pale Ale haben sich die Braumeister bewusst und ausschließlich für die Verwendung von Mosaic Hopfen entschieden (deswegen handelt es sich um ein sogenanntes „Single Hop Ale“). Als Malzsorten sind Pilsener Malz, Cara Hell und Münchner Malz enthalten. Durch die geringe Stammwürze von 11° Plato und einem Bitterwert von 27 IBU ist das Vulkan Pale Ale besonders süffig. Auch der Alkoholgehalt ist mit 4,9 Vol.-% im „Normalbereich“.
Das Vulkan Pale Ale ist ein besonders fruchtiges Craft Beer
Die Farbe dieses Craft Bieres ist hell bernsteinfarben. Der EBC-Wert (European Brewery Convention), der die Farbe von Bier beschreibt, beträgt 21. Wie die meisten Biere der Vulkan Brauerei ist auch dieses Bier ungefiltert und entsprechend trüb. Dieses Craft Beer riecht mega fruchtig – etwa nach Zitrusfrüchten und Mango. Auch beim Antrunk bleiben die fruchtigen Noten bestehen und werden mit dem hinzukommenden Malzgeschmack zu einem stimmigen Gesamtbild.
Das passt zum Bier
Am allerbesten zu diesem Craf Beer passen Sonne und ein Grill. Als Speise dazu würde wunderbar etwa gegrillter Fisch passen – wie Fischspieße oder auch Fisch von der Planke. Aber auch asiatisch zubereitetes Hähnchen wäre ein guter Begleiter zu diesem Bier. Zur allergrößten Not schmeckt dieses Craft Beer aber auch ohne Essen, da es angenehm leicht und süffig ist. Anders als bei einem India Pale Ale könnten wir dieses Bier durchaus einen ganzen Abend genießen.
Wo bekomme ich das kühle Blonde?
Neben dem lokalen Getränkehandel und einigen Supermärkten bekommt man das Vulkan Pale Ale natürlich auch direkt im Onlineshop der Brauerei. Mit unserem Rabattcode „grillkameraden19“ sichert ihr Euch auch noch einen kleinen finanziellen Vorteil bei der Bestellung.
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