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Beitragsbild: iStock | Armiramir
Grillen gehört in Deutschland zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen im Sommer. Ob Würstchen, Steaks oder Gemüse – der Grill ist der Star jeder Gartenparty. Doch in den letzten Jahren hat sich ein neuer Trend etabliert: Fritteusen als Ergänzung zum Grill. Mit knusprigen Snacks und Beilagen bringst du Abwechslung auf den Tisch und machst deine Grillparty zum Highlight. In diesem Artikel erfährst du, wie Fritteusen deinen Grillspaß erweitern können und welche Vorteile sie bieten.
Die Vielfalt der Fritteusen
Während Fritteusen früher hauptsächlich in der Küche ihren Platz hatten, ziehen sie nun auch in den Outdoor-Bereich ein. Besonders beliebt sind Luftfritteusen, die ohne oder mit nur wenig Öl arbeiten und so eine gesündere Alternative zur herkömmlichen Fritteuse bieten. Diese Geräte punkten durch ihre einfache Handhabung und vielseitige Einsetzbarkeit. Ob Pommes, Zwiebelringe, Chicken Wings oder frittierte Gemüsesticks – mit einer Fritteuse lassen sich viele Snacks zubereiten, die wunderbar zu gegrilltem Fleisch und Gemüse passen.
Auch klassische Heißluftfritteusen haben beim Grillfest ihren Charme. Vor allem für Gäste, die es besonders knusprig mögen, ist eine traditionelle Fritteuse die perfekte Ergänzung. Mit heißem Öl zubereitete Speisen haben einen unvergleichlichen Crunch, den man so schnell nicht vergisst.
Fritteusen als Ergänzung zum Grill:
Wer sagt, dass nur der Grill für den Hauptgang zuständig ist? In Kombination mit einer Fritteuse entstehen völlig neue Möglichkeiten. Während auf dem Grill das Fleisch gart, können in der Fritteuse knusprige Beilagen zubereitet werden. Die Kombination von gegrilltem Steak mit knusprigen Pommes oder frittierten Zwiebelringen sorgt für Begeisterung bei den Gästen.
Auch für Vegetarier und Veganer bieten Fritteusen tolle Optionen. Frittierte Tofu-Sticks, Süßkartoffel-Pommes oder knusprig gebackene Gemüsechips sind perfekte Alternativen zu gegrilltem Fleisch. So kommen alle Gäste, egal ob Fleischliebhaber oder Pflanzenesser, auf ihre Kosten.
Ein weiterer Vorteil: Fritteusen sind schnell und unkompliziert in der Handhabung. Viele Modelle sind mobil und lassen sich problemlos neben dem Grill aufstellen. So können die Gerichte parallel zubereitet werden, ohne dass der Grill überlastet wird.
Rezepte für frittierte Snacks beim Grillen:
Damit dein Grillfest zu einem vollen Erfolg wird, darf es an kreativen Rezepten nicht fehlen. Hier sind einige Ideen für frittierte Snacks, die perfekt zum Grillen passen:
- Süßkartoffel-Pommes: Diese gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Pommes lässt sich wunderbar in einer Luftfritteuse zubereiten. Einfach die Süßkartoffeln in dünne Streifen schneiden, mit etwas Öl und Gewürzen marinieren und ab in die Fritteuse.
- Frittierte Zwiebelringe: Klassisch, aber immer ein Hit. Die Zwiebelringe einfach in Mehl und Ei wenden, mit Paniermehl bestäuben und in der Fritteuse goldbraun frittieren.
- Mozzarella-Sticks: Außen knusprig, innen zart schmelzend – diese Käsesnacks sind der perfekte Begleiter für gegrilltes Fleisch oder Gemüse. Der Trick: Die Sticks nach dem Panieren kurz einfrieren, bevor sie in die Fritteuse kommen.
- Frittierter Tofu: Für die Veganer unter deinen Gästen ist frittierter Tofu eine willkommene Abwechslung. Der Tofu wird zuerst mariniert, dann in Stärke gewälzt und in der Fritteuse knusprig frittiert.
Fazit:
Eine Fritteuse ist die perfekte Ergänzung für jedes Grillfest. Sie ermöglicht es, neben gegrilltem Fleisch und Gemüse auch knusprige Beilagen und Snacks zu servieren, die bei den Gästen garantiert gut ankommen. Egal ob Luftfritteuse oder klassische Fritteuse – der Grillspaß wird durch die zusätzlichen Möglichkeiten noch vielfältiger und kreativer. Probier es aus und bereichere dein nächstes Grillfest mit köstlich-knusprigen Frittengerichten!